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Uchu mishi. zoología o zoonimia
Herpailurus yaguarondi. Gato montés colorado. Variedad de felino que habita el monte del N.O.A., las zonas serranas y pampeanas. Pertenece a la familia de los Sacha mishkuna o gatos silvestres.
Uchu pallana. sustantivo
Lugar donde suele juntarse el ají. Pequeño cesto, bolsa o recipiente de hilos de chawar o mimbre para recolectar ají.
Uchu Pallana. Topónimo
En los dptos. Avellaneda y Mariano Moreno, Sgo. del Estero. Ver estas voces.
Uchu Pozo. Topónimo
En el dpto. Banda, Sgo. del Estero. Signif: Pozo de ají. Hibrid. k-cast.
Uchu Puka. Topónimo
En el dpto. Río Hondo, Sgo. del Estero. Signif: Ají Colorado.
Uchu. adjetivo
Rojo. Muy colorado. Se lo relaciona con el color del ají silvestre. – Simin uchú ina - Sus labios rojos como el ají.
Uchu. botánica
Capsicum microcarpum. Ají Silvestre o ají del monte. Estas plantas dan unos frutitos colorados, anaranjados, amarillos y verdosos. Se caracterizan por ser muy picantes y se los utiliza en la preparación de diversos platos regionales. También se los conoce con el clásico adjetivo “puta pario”. Abunda en todo el N.O.A. Los lugareños lo recolectan en otoño, para secarlos al sol y guardarlos para usarlos durante todo el año.
Uchulla. adjetivo
Muy picante por estar condimentado por solamente ají. Puro ají. Lugar cubierto por plantas de ají.
Uchuqilla. adjetivo
El más pequeño o el menor entre varios. De menor tamaño.
Uchusapa. adjetivo
Plato de comida por demás condimentado con ají. Muy picante. Picantísimo.